La nostra pensione, le case ed il ristorante sono situati in uno dei posti più incantevoli delle Isole Eolie: l'antico borgo marinaro di PECORINI MARE a Filicudi, un angolo di incontaminata bellezza , una oasi di silenzio dove è vietato il transito a macchine , motorini e dove è possibile ammirare il tramonto con il sole che si scioglie nel mare . La notte si gode lo spettacolo di un cielo che brulica di stelle di un chiarore incredibile. La pensione LA SIRENA è posta a sei metri dal mare. Le accoglienti camere sono arredate con mobili antichi siciliani , sono con bagno e ventilatore ed hanno il balcone che si affaccia sul mare. Le case distano al massimo quindici metri dal mare, sono dotate di terrazza , cucina arredata con frigo, piatti, ecc., bagno con acqua calda e fredda.
La cucina del ristorante trae le sue origini dalle antiche tradizioni culinarie siciliane. Utilizziamo solo prodotti tipici regionali come mandorle, pistacchi, pesce spada, tonno, gamberetti di nassa, ecc., i quali trovano la loro realizzazione in piatti dai sapori esaltanti come carpaccio di spada, di ricciola o cernia, spaghetti alle mandorle, gnocchi al pistacchio, spaghetti al nero di seppie, involtini di pesce spada al succo di arancia, salsiccia di tonno fresco con marmellata di cipolle. Come dolci: cannoli, cassata siciliana, paste di mandorla, e granite.
Our pensione, houses, and restaurant are in one of the most charming parts of the Aeolian Isles: the ancient fishing port of PECORINI ; a corner of unspoilt beauty. An oasis of silence in which cars and scooters are forbidden and where you can watch the setting sun melt into the sea. The spectacular night sky adorned with endless stars will bewitch you.LA SIRENA pensione is six metres from the sea. The comfortable rooms are furnished with antique Sicilian furniture, and have own bathroom, fan and balcony overlooking the sea. The houses, maximum fifteen metres from the sea, have a terrace, kitchen with fridge, plates etc. plus bathroom with hot and cold water. The restaurant's cuisine is based on traditional Sicilian cooking. The flavours of only typical regional products like almonds, pistachio, citrus, sword fish, tuna, prawns etc. are used to create exquisite dishes such as marinated grouper, sword fish or ricciola, spaghetti with almonds, gnocchi with pistachio, spaghetti with squid ink, risoles of sword fish and orange, or tuna fish sausage with onion chutney, to name but a few. For dessert: cannoli, cassata siciliana, and granite.
Unsere Pension, die Ferienhaeuser und das Restaurant liegen in einem der schoensten Punkte der Aeolischen Inseln: dem antiken Seemannsdoerfchen Pecorini - eine bezaubernde, ungestoerte Ecke, wo Autos verboten sind und der Sonnenuntergang vor der Haustuere versinkt. Die Nacht bietet ein unvergleichliches Schauspiel, funkelnde Sterne am klaren Himmel und der Mond spiegelt tausend Diamanten ins Meer. Die Pension LA SIRENA und das Restaurant liegen nur 15 Meter vom Strand. Die gastfreundlichen Zimmer sind in antikem, sizilianischem Stile moebliert, mit Bad und Ventilator versehen und einem Balkon mit Meersicht. Auch die Haeuser sind nur wenige Meter vom Meer entfernt, alle mit Terrasse, Kueche mit Frigo und Geschirr etc.und Bad mit kaltem und warmem Wasser. Unser Restaurant geniesst einen gastronomischen Ruf fuer seine ausgezeichnete Kueche, zitiert in fast allen italienischen Fuehrer und in qualitativen Zeitschriften wie: Michelin Guida Rossa - BMW - In Viaggio - Dove - Bell'Italia - Io Donna und Touring. Unsere Spezialitaeten sind Carpaccio di Cernia (Wrackbarsch) an gruenem Pfeffer, Carpaccio di Pesce Spada (Schwertfisch) an Wacholder, Spaghetti mit Mandelsauce, Penne mit Orangenragu und Thunfischwurst mit Zwiebelsauce.
Notre pension, les appartements et le restaurant sont situés dans un des lieux plus magiques des Iles Eoliennes: l'ancien petite bourg marin de Pecorini - un endroit d'une beauté vierge, une oasis de silence où sont interdits les voitures, des scooters, où il est encore possible d'admirer le coucher du soleil. La nuit, on y admire encore un ciel rempli d'étoiles, qui resplendissent d'une clarté surprenante. La Pension "La Sirène" est située directement sur la plage. Les chambre accueillantes, meublées avec des meubles anciens siciliens, sont toutes équipées d'une salle de bain, d'un ventilateur et d'un balcon avec vue sur la mer. Les appartements se trouvent environ à 15 mètres de la mer et ont tous une terrasse, une cuisine complètement équipée, une salle de bain avec eau froide et chaude. Notre restaurant a été cité dans plusieurs guides gastronomiques italiens et dans des revues prestigeuses comme ' Michelin Guide Rouge', 'BMW','In Viaggio', "Dove", "Bell'Italia", "Io Donna" et "Touring". Nos specialités sont: le "Carpaccio de mérou au poivre vert", le "Carpaccio d'espadon au genevrier", le "Spaghetti aux amandes", les "Macaroni au ragout et à l'orange", "Saucisse de thon avec confiture d'oignons".